【要予約】自分で造る仕込味噌 5kg

品番：18105

3,888円(本体3,600円、税288円)

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仕込味噌は同じ材料を使って同じように仕込んでも「味」が様々です。

仕込味噌講座のように「熱々の大豆」というわけにはいきませんが、＜大豆・糀・塩＞は混合済の半製品仕込味噌をお届けします。

仕込味噌講座をはじめて随分と経ちますが、過去に参加された方からのお問い合わせが多数ありましたので、＜大豆・糀・塩＞は混合済でカンタンに、ご自宅で仕込める半製品仕込味噌をお届けします。

各家庭で味噌をつくり、それぞれが良い味を出すために趣向をこらしたことから「手前味噌」という言葉ができました。
美味しい味噌ができた時に「自慢」することから【手前味噌＝自慢】という使われ方をするようです。

いままで参加された方、おうち時間を楽しみたい方におススメです！

名称	自分で造る仕込味噌
原材料	米（山形県産米）・大豆（国産大豆）・塩
内容量	半製品仕込味噌　5kg 重石用塩　400g
備考	＜大豆・糀・塩＞は混合済なのでカンタン！半年～１年くらいで味噌が完成！作業工程のチラシを同封しますので、参考にして仕込んでください！【完全予約制】発送までにお時間を頂戴いたします。ご注文はお早めにお願いします。

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（クール便は10kgまで１個口）

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