【要予約】自分で造る仕込味噌 5kg ポリ樽付

品番:18104

4,320円(本体4,000円、税320円)

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愛情 タップリ 我が家の味

仕込味噌は同じ材料を使って同じように仕込んでも「味」が様々です。

仕込味噌講座のように「熱々の大豆」というわけにはいきませんが、<大豆・糀・塩>は混合済の半製品仕込味噌をお届けします。

【販売期間】12月〜2月

仕込味噌講座をはじめて随分と経ちますが、過去に参加された方からのお問い合わせが多数ありましたので、<大豆・糀・塩>は混合済でカンタンに、ご自宅で仕込める半製品仕込味噌をお届けします。

各家庭で味噌をつくり、それぞれが良い味を出すために趣向をこらしたことから「手前味噌」という言葉ができました。
美味しい味噌ができた時に「自慢」することから【手前味噌=自慢】という使われ方をするようです。

いままで参加された方、おうち時間を楽しみたい方におススメです!

ポリ樽なしの商品はこちら

名称 自分で造る仕込味噌 ポリ樽付
原材料 米(山形県産米)・大豆(国産大豆)・塩
内容量 半製品仕込味噌 5kg
重石用塩 400g
ポリ樽
備考
  • <大豆・糀・塩>は混合済なのでカンタン!
  • 半年〜1年くらいで味噌が完成!
  • 作業工程のチラシを同封しますので、参考にして仕込んでください!
  • 【完全予約制】発送までにお時間を頂戴いたします。ご注文はお早めにお願いします。