山形県産米と山形県産大豆100％使用の「カクリキ栗子みそ」に米沢牛を贅沢に練りこみました。
| 名称 | 調理みそ（牛肉みそ） |
|---|---|
| 原材料 | みそ（国内製造）、牛肉（山形県産米沢牛）、ねぎ、砂糖、本みりん、清酒、おろしにんにく、生姜、食用油脂、乾椎茸、豆板醤、かつお節エキス／着色料（カラメル） （原材料の一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） |
| 内容量 | 120g |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 |
| 備考 |
|
山形県産米・山形県産大豆使用。
| 原材料 | 米・大豆・食塩・酒精 |
|---|---|
| 塩分 | 11.6％ |
| 大豆と糀の割合 | 米：大豆／9：10 |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| 味 | 甘 ○○○○○●○ 辛 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 （冷蔵庫が望ましい） |
地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
【Ａ】×３箱 フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｂ】×３箱 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｃ】×２箱 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 32食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
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地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
【Ａ】×２箱 フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｂ】×２箱 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｃ】×２箱 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 24食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
【Ａ】 フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｂ】 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｃ】×２箱 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 16食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
【Ａ】 フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｂ】 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｃ】 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 12食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
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地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
【Ａ】 フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 【Ｂ】 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 合計 ８食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 ５食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
地元産具材にこだわりました。美味しさがギュッと凝縮されています。
お土産やお引き物に最適なギフトセットです。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | フリーズドライみそ汁ギフトセット |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×１食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×１食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×１食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×１食 合計 ５食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
仕込味噌は同じ材料を使って同じように仕込んでも「味」が様々です。
仕込味噌講座のように「熱々の大豆」というわけにはいきませんが、＜大豆・糀・塩＞は混合済の半製品仕込味噌をお届けします。
仕込味噌講座をはじめて随分と経ちますが、過去に参加された方からのお問い合わせが多数ありましたので、＜大豆・糀・塩＞は混合済でカンタンに、ご自宅で仕込める半製品仕込味噌をお届けします。
各家庭で味噌をつくり、それぞれが良い味を出すために趣向をこらしたことから「手前味噌」という言葉ができました。
美味しい味噌ができた時に「自慢」することから【手前味噌＝自慢】という使われ方をするようです。
いままで参加された方、おうち時間を楽しみたい方におススメです！
| 名称 | 自分で造る仕込味噌 |
|---|---|
| 原材料 | 米（山形県産米）・大豆（国産大豆）・塩 |
| 内容量 | 半製品仕込味噌 5kg 重石用塩 400g |
| 備考 |
|
仕込味噌は同じ材料を使って同じように仕込んでも「味」が様々です。
仕込味噌講座のように「熱々の大豆」というわけにはいきませんが、＜大豆・糀・塩＞は混合済の半製品仕込味噌をお届けします。
仕込味噌講座をはじめて随分と経ちますが、過去に参加された方からのお問い合わせが多数ありましたので、＜大豆・糀・塩＞は混合済でカンタンに、ご自宅で仕込める半製品仕込味噌をお届けします。
各家庭で味噌をつくり、それぞれが良い味を出すために趣向をこらしたことから「手前味噌」という言葉ができました。
美味しい味噌ができた時に「自慢」することから【手前味噌＝自慢】という使われ方をするようです。
いままで参加された方、おうち時間を楽しみたい方におススメです！
| 名称 | 自分で造る仕込味噌 ポリ樽付 |
|---|---|
| 原材料 | 米（山形県産米）・大豆（国産大豆）・塩 |
| 内容量 | 半製品仕込味噌 5kg 重石用塩 400g ポリ樽 |
| 備考 |
|
こちらの商品は透明袋入りにつき、ご贈答向け包装不可／熨斗対応不可となります。
米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参入りの具だくさん！
秘伝大豆と米沢牛の旨みがギュッと詰まった贅沢な１杯です。
米沢産なめこ（Ｓサイズ）が、たっぷり！！
豆腐とみつ葉で彩りよく、なめこ汁特有のつるりとした食感が楽しめる１杯です。
米沢地方特産の無農薬契約栽培で作られた香紫露菊（かしゅろ菊）を、じっくりと熟成させた味噌に漬け込み、豆腐・みつ葉とともにみそ汁に仕上げました。
とても上品な味わいの１杯です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、肉厚わかめと油揚げがたっぷり入った優しい味わいのお味噌汁です。
山形県産の米と大豆100％の味噌に、綺麗な彩りの揚げ茄子が入った豊かな風味のお味噌汁です。
中身をお椀に入れ、熱湯を８分目（約160ml）まで注いで軽くかき混ぜてお召し上がりください。
| 名称 | 即席みそ汁 |
|---|---|
| 原材料 |
▼牛肉 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・牛肉・もやし・人参・でん粉分解物・乾燥ねぎ・かつお昆布だしの素・ビーフオイル（小麦を含む）・昆布エキス・野菜エキスパウダー・しいたけ粉末・植物油脂・酵母エキス／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼なめこ 米味噌（米・大豆・食塩）（国内製造）・なめこ・みつ葉・乾燥豆腐・かつお昆布だしの素・しいたけ粉末／増粘多糖類・トレハロース・酸化防止剤（VE)・豆腐用凝固剤 ▼香紫露菊 米味噌（米・大豆・食塩・香紫露菊）（国内製造）・みつ葉・かつお昆布だしの素・乾燥豆腐・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼わかめ 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・油揚げ・かつお昆布だし（かつお節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末）・乾燥わかめ・乾燥ねぎ・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) ▼揚げ茄子 米味噌（米・大豆・食塩・酒精）（国内製造）・揚げなす・ねぎ・油揚げ・でん粉分解物・かつお昆布だし・でん粉・しいたけ粉末／増粘多糖類・酸化防止剤（VE) |
| 内容量 |
フリーズドライみそ汁「牛肉」13.0g ×２食 フリーズドライみそ汁「なめこ」8.0g ×２食 フリーズドライみそ汁「香紫露菊（かしゅろきく）」7.5g ×２食 フリーズドライみそ汁「わかめ」8.8g ×２食 フリーズドライみそ汁「揚げ茄子」12.1g ×２食 合計 10食 |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
| 備考 |
|
こうじ割合の高い甘口みそ。
米の旨味・甘味を十分引き出したまろやかな味です。
栗子みそを粗くこしたみそです。
| 原材料 | 米・大豆・食塩・酒精 |
|---|---|
| 塩分 | 11.0％ |
| 大豆と糀の割合 | 米：大豆／11：10 |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| 味 | 甘 ○○○●○○○ 辛 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 （冷蔵庫が望ましい） |
こうじ割合の高い甘口みそ。
米の旨味・甘味を十分引き出したまろやかな味です。
カクリキみそ、一番のオススメです。
| 原材料 | 米・大豆・食塩・酒精 |
|---|---|
| 塩分 | 11.0％ |
| 大豆と糀の割合 | 米：大豆／11：10 |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| 味 | 甘 ○○○●○○○ 辛 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 （冷蔵庫が望ましい） |
塩分9.7％の低食塩タイプ。
塩分控えめなので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
カクリキみそ一番の人気商品です。
| 原材料 | 米・大豆・食塩・酒精 |
|---|---|
| 塩分 | 9.7％ |
| 大豆と糀の割合 | 米：大豆／12：10 |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| 味 | 甘 ○●○○○○○ 辛 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 （冷蔵庫が望ましい） |