カクリキクッキング 〜レシピ紹介〜
きのこタップリ!よねざわ寒中豚汁
具だくさんのみそ汁で栄養満点!
寒い時期、甘みのある寒中野菜をタップリ入れて身体の中からポッカポカ!
寒い時期、甘みのある寒中野菜をタップリ入れて身体の中からポッカポカ!
オススメ具材
*寒中白菜*寒中キャベツ*寒中大根*寒中ネギ
*豆もやし*豚肉*山形せり*なめこ*えのきだけ*豆腐
*ジャガイモ*人参*ゴボウ*こんにゃく*油揚げ
オススメ調味料
*カクリキ米澤みそ
*酒
分量はお好みで!豚肉が入るので出汁は必要ありません。
ポイント★
- 大根・人参・ジャガイモ等、火の通りにくいものから鍋に入れる。
- 豚肉・ゴボウや人参のアクを丁寧に丁寧にすくい取る。(これが綺麗な汁のポイント★)
- 白菜・キャベツは最後に入れ、サッと火を通すだけだと綺麗!
使用カクリキ商品
取扱商品
営業日カレンダー
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■定休日:日曜日・祝祭日
12月30日〜1月3日
12月30日〜1月3日