カクリキクッキング 〜レシピ紹介〜
米沢牛入り！よねざわ寒中みそ汁
具だくさんのみそ汁で栄養満点！
寒い時期、甘みのある寒中野菜をタップリ入れて身体の中からポッカポカ！
寒い時期、甘みのある寒中野菜をタップリ入れて身体の中からポッカポカ！
オススメ具材
＊寒中白菜＊寒中キャベツ＊寒中大根＊寒中ネギ
＊豆もやし＊米沢牛切り落とし＊山形せり＊なめこ
＊えのきだけ＊ジャガイモ＊人参＊こんにゃく＊豆腐
オススメ調味料
＊カクリキ白みそ
＊酒
分量はお好みで！米沢牛切り落としが入るので出汁は必要ありません。
ポイント★
- 大根・人参・ジャガイモ等、火の通りにくいものから鍋に入れる。
- 牛肉や人参のアクを丁寧に丁寧にすくい取る。（これが綺麗な汁のポイント★）
- 白菜・キャベツは最後に入れ、サッと火を通すだけだと綺麗！
使用カクリキ商品
取扱商品
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■定休日：日曜日・祝祭日
12月30日〜1月3日
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