日頃よりカクリキ製品をご愛顧頂きまして、心より御礼申し上げます。

価格改定に伴い、本日4/19（土）〜4/27（日）までの間、ホームページからの受注を休ませて頂きます。
4/28（月）よりホームページからの受注を再開する予定です。
お客様には、ご不便・ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承下さい。

ホームページでは、3/1より価格改定と発表しておりましたが、4/21からの価格改定となりました。ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。

　日頃よりカクリキ製品をご愛顧頂きまして、心より御礼申し上げます。

　さて弊社では、昨今の主原料、包装資材等の価格の上昇を、合理化や効率化による経費の節減努力に
より、価格の維持に努めてまいりました。

　しかしながら、近年の急激な主原料、包装資材の高騰は当社の企業努力だけではいかんとも致しがたく、
品質の維持と生産の継続に極めて困難な状況に至っております。

　つきましては、誠に不本意ではありますが、やむを得ず、最小限の価格の改定を下記の通りお願いせざ
るを得ないとの判断に至りました。

　何卒、諸事情ご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

　弊社は、今後も引き続き経営努力に取り組み、安心してお召し上がりいただける商品づくりを基本理念
とし、社員一同、日々精進して参ります。

　今後とも引き続きご愛顧御引き立てを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　謹白
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
　　　　　　　1.　対象商品　弊社製品
　　　　　　　2.　改定価格　製品により10％〜15％
　　　　　　　3.　改定時期　平成20年3月1日出荷分より

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　花角味噌醸造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　花角　圭一

今年で3年5回目となる、小野川温泉女将会「女将味噌」の仕込み作業が、2007年12月6日に当店の醸造工場で行われました。
地場の素材にこだわり、米は「はえぬき」大豆は「たちゆたか」そして水は「小野川温泉の源泉」を使用。

来年夏には、約700キログラムの甘口（真心たっぷり）味噌ができあがります。

[写真左] 小野川温泉女将会8人と当店社長花角。
[写真中] 種水づくり（昨年の女将仕込み味噌を小野川の温泉で溶かしています。）
[写真右] 材料を混ぜ合わせ作った「味噌玉」を空気が入らないように樽に仕込みます。

新春の候　ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は、格別のお引き立てにあずかり、厚く御礼申し上げます。
さて、弊社は、創業以来、本年を持ちまして百五十周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに、皆様方の今日まで永きにわたってお力添えをいただいた賜ものと、
深く感謝申し上げる次第でございます。
これからも伝統製法を継承しながら食の安心・安全を第一に考え、地産地消を
推進し続けてまいります。
今後とも、さらに精進努力を重ねてまいる所存でございますので、
何卒、一層のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成十九年一月吉日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　花角味噌醸造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　花角　圭一

　地元産の具材にこだわった、美味しく、贅沢なおみそ汁の登場です。

　カクリキ味噌（地元産米・地元産大豆）と米沢産しいたけ粉末を使用しました。
　特殊製法（低温処理技術）により、熱湯を注ぐだけで、いつもの美味しいみそ汁がカンタン便利に出来上がります！

【牛肉のみそ汁】…米沢牛もも肉・置賜産豆もやし・ねぎ・人参など具沢山！
【なめこのみそ汁】…米沢産のなめこがたっぷり！
【香紫露菊のみそ汁】…米沢産香紫露菊をじっくりと熟成させた味噌に漬け込みました。

おかげさまで、（株）花角味噌醸造は、農林水産省総合食料局長賞を受賞いたしました。
当社は、これからも伝統製法を継承しながら食の安心・安全を第一に考え、また、地産地消を推進し続けてまいります。

このたび、ドメインを取得し、リニューアルオープンの準備中です。
もうしばらくお待ち下さい。

ご注文、ご質問などはお気軽にお問合せ下さい。