カクリキみそ醸造元 株式会社花角味噌醸造
買物カゴを見る トップページ

会社案内

会社概要




樽看板写真
社名
カクリキみそ醸造元 株式会社花角味噌醸造
所在地
【本社】
山形県米沢市大町1丁目2番23号
 TEL.0238-23-0641 FAX.0238-23-0683
代表者 代表取締役社長:花角 圭一
創業
安政 4年 3月 (1857年)
法人設立
平成 5年 7月
資本金
1,000万円
事業内容
味噌・こうじ・関連商品の製造
味噌・漬物・醤油・こうじ・味噌加工品・関連食品の販売
通信販売、百貨店、スーパー、小売店、業務用卸など
銘柄 カクリキ味噌(米糀みそ、赤色系、淡色系、甘味噌、菊味噌他)
カクリキ糀、カクリキ三五八(糀漬けの床)、酢(米・穀物)
カクリキ醤油、加工味噌(かつみそ・そばみそ)、カクリキ味噌漬
お味噌やさんのかくし味(味噌菓子)
商標 味噌【カクリキ花印・上杉御膳・栗子・花笠・かつみそ】
お味噌やさんのかくし味(菓子)、上杉御膳米(米)、鷹山愛(酒)
社員数
10名
取引銀行
荘内銀行・米沢信用金庫・山形銀行
所属団体
山形県醤油味噌工業協同組合・協同組合やまがた食品振興会
山形県漬物協同組合・全国味噌技術会・米沢商工会議所
山形県食品産業協議会・山形県観光物産協会
米沢市観光物産協会・米沢法人会

会社沿革

有功賞賞状
昭和3年5月有功賞受賞
賞状

トロフィー
SDA賞状
SDA賞状
中央味噌研究所理事長賞
米沢市景観賞
安政4年4月
(1857年)
山形県米沢市東町(現・大町)にて味噌業初代花角喜兵衛、花印味噌・醤油の醸造開始。
大正8年
米沢大火により工場、住宅消失。土蔵の蔵5棟及び味噌桶に入っている味噌は消失を免れる。この火災にて家系図等多くを焼失。
大正10年
ボイラ・釜・室等、新型設備設置。
昭和3年5月
東京博覧会にて「天然花印味噌」が有功賞受賞。
昭和38年3月
山形県醤油味噌工業協同組合入会。
昭和45年6月
工場主要設備更新
(ボイラ・糀室・醗酵室・仕込み・充填ライン)
昭和58年10月
優良施設厚生大臣賞受賞
昭和63年11月 工場一部改築
店舗営業開始
平成5年7月 株式会社花角味噌醸造へ、組織変更
代表取締役花角喜次郎(5代目)就任
平成14年10月 糀室・醗酵室改築
平成15年9月 代表取締役会長花角喜次郎就任
代表取締役社長花角圭一(6代目)就任
平成17年6月 第39回SDA賞入賞
(社団法人日本サインデザイン協会主催)
店舗及び看板(サイン)
平成17年11月
第27回 食品産業優良企業等表彰
「農林水産省総合食料局長賞」受賞
平成20年10月 山形県品評会において「中央味噌研究所理事長賞」受賞
平成20年11月 全国味噌鑑評会において「中央味噌研究所理事長賞」受賞
米沢市景観賞・残したい建物部門」受賞

「カクリキみそ」の詳しい歴史は、カクリキみその歴史のページでご紹介しております。是非そちらもご覧下さい。


カクリキ
株式会社 花角味噌醸造

◆営業時間:9:00〜17:30
◆定休日:日曜日・祝祭日
〒992-0031 
山形県米沢市大町1丁目2-23
TEL/0238-23-0641
FAX/0238-23-0683
info@kakurikimiso.com
◆店舗のご案内ページ
◆お電話でのお申し込み・お問合せ
  0238-23-0641(9:00〜17:00)
◆FAXでのお申し込み・お問合せ
  0238-23-0683(24時間受付)
 →注文用FAX用紙【PDF】 

カクリキ味噌醸造元 (株)花角味噌醸造